Nährwerte je 100g ungekocht

Brennwert in kJ	1472
Brennwert in kcal	347
Fett (g)	1,1
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0,5
Kohlenhydrate (g)	75
Zucker (g)	<0,5
Eiweiß (g)	8,9
Salz (g)	<0,01

PUNJAbali Basmati Reis Spitzenqualität 5 kg

Authentisch in höchster Qualität

Schon der Name PUNJAB weist auf die authentische Qualität dieses Reises hin. Sofort nach dem Öffnen verströmt der Ur-Basmati seinen unverwechselbaren Duft. PUNJAbali Basmati Reis begeistert in der Profi-Gastronomie durch die vielen Kombinationsmöglichkeiten im Küchenalltag.

Zusätzlich punktet dieses Produkt durch sein einfaches Handling, schnelle Zubereitung sowie absolute Gelingsicherheit.

Dieser Basmati Reis erfüllt die strengen Richtlinien des „Code of Practice for Basmati Rice“, dem Reinheitsgebot für unverfälschten Basmati.

Trendthemen und Konzeptideen kurz und knapp

Kreationen im Asia-Style-Format
Frontcooking
Zutat in Suppen

Wir bieten Betriebsleitern, Küchenleitern, Köchen, Einkäufern und Mitarbeitern in der Profi-Küche die gewünschte Vielfalt und Abwechslung für die Bereiche Betriebsgastronomie, Mensen, Schulverpflegung, Krankenhaus, Kliniken, Senioren- oder Pflegeeinrichtung, Gastronomie & Hotellerie und Catering. Sie haben eine Produktidee und brauchen Unterstützung? Sprechen Sie uns gerne an!

Zutaten

Die Basis für diese Premiumqualität liegt in der Auswahl der richtigen Herkunft. 100 % Basmati Reis

Allergene

In diesem Produkt sind keine deklarationspflichtigen Inhaltsstoffe enthalten

Gentechnik

Gut zu wissen: Das Produkt ist frei von gentechnisch veränderten Pflanzen.

Zubereitung / Kochzeit

Reis vor dem Kochen sorgfältig waschen, für 1 kg Reis werden 2 l Wasser benötigt. Reis in kochendes Wasser geben. Auf mittlere Hitze zurückdrehen, umrühren und 12 - 14 Min. kochen lassen.

Kombidämpfer

Das Produkt kann im Kombidämpfer zubereitet werden. Die optimale Garzeit entnehmen Sie bitte aus der Zubereitungsempfehlung des Herstellers.

Lagerbedingungen

Originalverpackt, kühl und trocken, vor Licht geschützt bei max. 20 °C und max. 65 % relative Luftfeuchtigkeit, nicht zusammen mit geruchs- und geschmacksintensiven Stoffen.