Indische-Curry-Pfanne

Indische Curry – Pfanne

mit bali® Duo Rice´n Pasta

Zubereitung

1

Den Porree putzen, waschen und schräg in Ringe schneiden. Die Paprika putzen, waschen und in Rauten schneiden. Das Hähnchenfilet waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden.

2

Die Butter in einer Pfanne erhitzen und Garam Masala darin 1-2 Minuten andünsten. Das Fleisch kurz darin anbraten, das Gemüse zugeben und ca. 5 Minuten unter Wenden mitbraten.

3

bali® Duo Rice’n Pasta zugeben und mit Brühe angießen. Mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 10 Minuten bei milder Hitze zu-gedeckt garen.

4

Jetzt nochmals abschmecken und mit Lorbeer und glatter Petersilie garnieren.

Guten Appetit!

Zutaten für 4 Portionen

  • 500 g

    Porree

  • 1

    rote Paprika

  • 1

    gelbe Paprika

  • 500 g

    Hähnchenfilet

  • 2 EL

    Butter

  • 2 TL

    Garam Masala (indische Würzmischung)

  • 300 g

    bali® Duo Rice’n Pasta

  • 750 ml

    Hühnersuppe (Instant)

  • Salz

  • weißer Pfeffer

  • Lorbeer und Petersilie zum Garnieren

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